云山采松茸和瘦肉炖着吃吗

云山采鲜松茸可素炒、清炖，也可与瘦肉混炒、炖汤，现在就为你奉上一道美味松茸瘦肉汤。

❖松茸先用清水洗一下，再用水泡干，泡菇的水不要倒掉哦；

❖陈皮清洗一下，红枣也洗净去核备用；

❖瘦肉切厚片，姜三片；

❖锅中放适量清水，冷水下瘦肉和姜片；

❖水开后把血沫撇掉；

❖松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中，陈皮，红枣也一并加入；

❖再次大火煮开，后转小火煲约1.5个小时即可，食用时加少许盐调味！