乡村地头的野菜，做成家常菜，含丰富的微量元素，还具有抗癌作用

原标题：乡村地头的野菜，做成家常菜，含丰富的微量元素，还具有抗癌作用

乡村地头的野菜，做成家常菜，含丰富的微量元素，还具有抗癌作用

马兰头

马兰头又叫马兰，它性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。

同时马兰富含丰富的微量元素，还具有抗癌的作用。人们都喜欢在清明时分采摘使用，即可做菜食用，也可以入药。

瓢儿菜

瓢儿菜被视为蔬菜中的珍品，被称为“维他命”菜而受到国外的重视，常吃可防止便秘，增强人体防病抗病能力，泽肤健美。可以炒食，做汤。

塔菜

以嫩茎叶供食用，具有特殊的浓郁菊花芳香味，风味独特，稍甜，凉爽清口，食之清凉。 菊花菜茎叶性苦、辛、凉，有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效。

芨芨菜

芨芨菜叶嫩，根鲜具有特殊清香儿，是农村人喜爱的一种野菜。有和脾、利水、止血、明目的功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。

老家是农村的，地里路边也菜非常多，而且天然无公害， 家里人经常挖来吃，营养丰富作用多，你喜欢农村吗？你都吃过哪些野菜？你的家乡也有吗？