原标题：爱吃板栗的人看过来，板栗好处多多，但别与一物同食，早知早受益
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今天的健康话题是：爱吃板栗的人看过来，板栗好处多多，但别与一物同食，早知早受益
板栗的好处：
板栗中含有许多与脑代谢关系密切的微量元素，如铁，铜，碘，锰，镁，尤其是镁含量极为丰富，板栗中的镁含量大约是牛奶的2到3倍，番茄的四倍左右，适量的吃板栗能有效增加卵磷脂，对促进脑神经元和脑组织合成，修补，更新起到了很大的帮助。
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
板栗+豆腐
板栗中含有一定量的草酸物质，而豆腐中含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症，所以不宜同食。
