猪肉是我们生活中几乎每天都要吃的肉了，猪身上每个部分的肉和味道都是不同的，我们熟知的猪肘肉是猪身上营养最丰富的部分，卖肉的人基本都是留着自己吃不卖的。毕竟，价格便宜营养价值又高。如果卖猪肉的便宜处理猪肘肉，大家也都会抢着买，主要是因为价格不贵，只有肋排一半的价格。
另外一个部分是猪腿上方的肉。这里的肉很美味，也是整只猪最瘦肉的地方。因为猪很重，走路猪腿上方这一部分是活动最多的部分了，所以用这里的肉炒菜吃，味道也是最好的，一般只要放在摊位上，就会被大家一扫而空，毕竟口味超级好。
还有猪蹄的一部分。每个人都应该知道猪蹄，如红烧猪脚，都是特别受欢迎的菜肴。这种做法可以多样化。而且营养价值也很高，是许多人招待客人的首选，现在猪蹄通常不好买，一般都是去大型购物中心，但绝对没有新鲜的猪肉，因为味道好，做法也多，因此猪蹄也很受欢迎。
事实上，现在很多人都重视营养，所以现在买什么配料，都是每个人的首选，但想吃猪这两部分的肉并不容易。虽然猪肉很常见，但很多人都买不到这两部分的肉。今天小编想告诉大家大家都要擦亮眼睛，这两歌部位猪肉都是必买的，主要是因为一个价格比其他部分便宜，基本上只有肋骨一半的价格。如果不买它，那就是“真正的傻瓜”。你下次可以尝试下这两部分的猪肉！
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