腐竹又称腐皮，具有浓郁的豆香味，好多小伙伴希望我们多做一些凉拌菜，那今天分享一道我最喜欢的凉拌腐竹，简单的几道工序，就能做出美味的凉拌腐竹，味道真的很不错哦！
食材：
腐竹、胡萝卜、黄瓜、香菜、白糖、白醋、盐、海鲜酱油、素蚝油、辣椒油、味精、香油
做法：
1.准备腐竹。
3.接下来把腐竹清洗干净，黄瓜洗净，然后再把胡萝卜洗净，最后把香菜清洗干净。
4.腐竹切段，把切好的腐竹装盘备用。
6.再把香菜切段，装盘备用。
7.然后把腐竹倒入容器中，再把胡萝卜、黄瓜倒入容器中，最后把香菜倒入容器中，然后倒入适量的白糖、白醋、盐、海鲜酱油、素蚝油、辣椒油、味精、香油，搅拌均匀。
8.这道凉拌腐竹就制作完成了。
