这个菜颈千万别扔，和秋葵一起炒，特别脆嫩爽口

秋葵炒生菜片

· 食材 ·

秋葵6根；生菜杆2根；油适量；

盐适量；五香粉适量；葱1根；

蒜适量；味极鲜酱油；枸杞子少许。

· 做法 ·

1、备齐材料，秋葵洗净焯水，小葱去皮洗净，生菜杆洗净，如果很老，记得削掉外层老皮，不老的可以直接切片；

2、秋葵切片，生菜杆切片，葱切碎；

3、炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花；

4、加入秋葵片和生菜片大火快速翻炒；

5、加入蒜碎炒出蒜香味；

6、加入适量的盐、少许味极鲜酱油调味；

7、撒上几个清洗干净的枸杞子出锅装盘。

· 小贴士 ·

1、秋葵我用的是冷冻的，新鲜秋葵会更鲜美。

2、枸杞子可以不放，主要用来调色，偶尔吃到口感很不错

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