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成都市中心的老苍蝇馆子,多的起串串!

时间:2018-09-10 06:40:20 作者:成都 阅读:0
成都   味道   卤肉  

春熙附近的几条小巷子

苍蝇馆子多的起串串

收好哟

青石桥

/王婆荞面/

最有名的牛鸳鸯,荞面+粉的组合,一次可以到两种口味呢,虽然是成都本地人,每次都点微,他们家的海椒确实多,一般都会再加一份冻粑或者是叶儿粑,搭配完美。

/ 王婆海鲜大排档 /

放在以前就是成都所谓的海鲜宵夜网红街,开了至少有12年以上,味道都没有什么大的变化。爆炒系列的味道真的不比在噱很足的店差,海鲜的味道很棒,熬的软糯。

三圣街

/ 三 圣 面 /

豇豆面是店里很火的单品,面条是棒棒面,里面加入了芝麻酱,豇豆泡的很脆,酸度适中,起来很爽口。蒸很嫩气,一口面一口,再配上叶子,成都人的标准法。

/ 张 麻 /

这家店我真的是安利了无数次了,小时候的味道,特别喜欢豆腐皮,甜味,凉拌也是一绝,很足的蒜泥和红切得非常薄,刀工就不用说了。10年的老店真的不是吹的。

龙王庙正街

/ 天主堂鸡片龙江卤 /

卤豆干、卤猪尾巴、甜皮鸭、鸡片都惊艳,兔也是他们家的招牌,稍微去晚点就没有了。卤笋子看起来都超巴适,的一大根,天主堂鸡片,不放葱,就是纯粹的椒和炒生米,过瘾爽口。

/ 绝城芋儿鸡 /

这家店有多火都不用形容了,反正大天的在太阳坝坝排队大家都心甘情愿。鸡和鸡爪爪混合,分量超多,芋儿压的很耙,鸡和芋儿的耙糯程度都是入口即化的级别。

耿家巷

/ 李记烧烤 /

这家店搬了三次家,依然有很多人开起豪找起来酱配上炸过的板烧,酱汁挂在上面,再加上海椒面儿,超级受欢迎,价格不算便宜,但是味道还是很有特色。

/ 周姐烤干锅烧烤 /

干锅是必点,鱿很好入味,爆炒喉超级下,还有成都传统的烧烤,五烤的酥脆,烤玉米粒是真的好,回甜里带一点麻,还有细嫩的汁溢出。宵夜的时候晚了,就没有烤了。

较场坝

/ 津豆 /

这家的红实在是太香了,凉拌第一口觉得一般,多几口就觉得惊艳,每天中午的生意都是爆满,肥肠豆拿来泡很好,豇豆很清爽。一顿下来不到20块

/ 江哥卤 /

是一绝,肥各半,一定要喊老板给卤汁,淋到卤上面很巴适,这家卤已经开了20多年没了,味道还是很传统的卤味,整体的味道偏咸,卤汁拿来拌面拌到爆炸。

望平街

/ 四妹钵钵鸡 /

在望平街上开了很多年,味道很正宗,有点偏咸,但是红的香味和芝麻的香味完全弥补了这个缺点,卤鸡爪一抿就化,再要一盘卤配一碗鸡,很成都人的一顿

/ 哑巴兔 /

特色的泡椒哑巴兔和蛙都很多不错,超级,很多人觉得味道不如从前,但个人觉得还算是成都很正宗的哑巴兔了。冷必点,嚼起来非常香。

看完这篇还不过瘾?

你好,我是成都乐团。

帮成都人解决哪儿好、哪儿好耍的世界难题!

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