大家都知道农村里面有着大量的宝贝，走在街边的野菜，可能转眼就变成了十分厉害的宝贝。所以千万不要少看农村的任何一种野菜。因此今天就想和大家介绍一种生长在农村沼泽地旁边的好东西——芦苇笋。
芦苇笋是一种生长在农村沼泽地的好东西，一般情况下只有在三月份里面有10天左右的时间是适合采摘而已。因为只有这个时候生长在沼泽地里面野生的芦苇芽制作，才能变成芦苇笋。而且芦苇笋的采摘也是十分有讲究，不可以用刀具，要用手掰才不会影响芦苇的继续生长。
芦苇芽因为含有多种人体需要的维生素、纤维素、叶酸等营养称为，所以人们吃后可以达到一个排毒瘦身的功效，加上还有着可以防癌治癌、抑制高血压的作用，让芦苇笋变成了大受欢迎的好东西。
因为功效十分好，加上收割时间短。让芦苇笋的价格不停地升高，让原本几块钱的芦苇笋，摇身一变变成了要30块一斤。现在在农村如果收到了这些芦苇笋大家都会拿去卖。变成在农村更加难吃到了。
不知道大家见过或者吃过这样的笋了吗？味道是不是十分好？
