农村的一个不起眼的美食，吃了好多年都不腻

作为一名从小在农村里长大的人士，虽然家庭条件没有其他人那么优越，但得到的疼爱可一点不少。

记得小时候，父母在我们上幼儿园的时候就外出打工了，年幼的我跟着奶奶一起在农村里面生活。

从我记事以来，奶奶就特别喜欢做一道特别的菜给我吃，看起来不怎么起眼，味道却相当不错。

这道菜的名字就是油焖辣椒，说是辣椒其实却一点都不辣，这种菜的原材料是那种带点甜味的大青椒。

有人说这是穷人才会吃的东西，可我却觉得这道菜的意义比什么都贵重，吃了好多年都没有觉得腻过。