鲫鱼萝卜丝汤

鲫鱼萝卜丝汤所需材料

鲫鱼萝卜丝汤做法步骤详解

1

腌制

鲫鱼去鳞去腮去内脏，。洗净后用食盐腌制15分钟。

2

切萝卜丝

白萝卜去皮切丝。

3

煎姜片

热锅起油，放入生姜。

4

煎鱼

将鲫鱼放入，煎至两面金黄。

5

煮

加入清水。盖上锅盖，大火煮15分钟后，再转中火煮15分钟。

6

放萝卜丝

加入萝卜丝，大火煮8分钟。

7

放入食材

加入枸杞和葱花。大火煮2分钟后出锅。

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