说起四川乐山，很多人想到只是当地的著名景点，并不是很了解当地有什么特色美食，小编就给大家介绍几道特别好吃的乐山美食！
第一个，乐山豆腐脑
其实在中国很多地方都有卖豆腐脑，而且口感也都是各色各样，但乐山的豆腐脑不是以豆花为主，而是以它绝美汤汁深受人们的喜爱，只要吃上一口，绝对会爱上它鲜美爽滑的口感，吃完后肯定忘不了。
第二个，甜皮鸭
甜皮鸭是乐山当地最出名的一道风味美食，据说早在清朝的时候就非常出名了，而它之所以叫甜皮鸭，就是因为在制作过程中，人们是在鸭子的表面淋上一层冰糖后熬制的，这样做好鸭子不仅外表红亮，而且吃起来皮酥味甜，非常鲜美可口。
跷脚牛肉是乐山当地历史非常悠久的一道传统小吃，而且肯定是肉食爱好者的最爱，因为这种跷脚牛肉主要是用牛身上各种部位一起制作而成的，所以它的味道极其的鲜美，吃完一碗真的太过瘾了。
第四个，牛华麻辣烫
大家都知道麻辣烫本来就是四川火锅的改良版，而位于乐山的牛华镇又号称是“双料食府天堂”，其中牛华麻辣烫则是乐山的代表美食之一，能让你吃到最正宗的川味。
不知道大家有没有吃过这些特色的乐山美食？想吃的不妨可以亲自去品尝一下！
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