假期已经结束,学生党都回到了校园生活,吃不到爸妈煮的家常菜,可以自己在宿舍做炸酱面,一包拌酱在手,3分钟就可以吃上炸酱面。
/食材/
主材(2人份):炸酱面拌酱2小包、猪肉300g、面饼3个、黄瓜1.5根、葱花2根;
1.黄瓜洗净,削成丝;
3.猪肉丁里加入淀粉、香油腌制10分钟备用(不用放盐,拌酱齁咸齁咸的~);
5.煮熟的面盛出来,用冷水过凉两遍,至温度彻底降下来,并且把水分滤干;
6.热锅倒入少许油,把猪肉丁放锅里翻炒出油后,加入宅男/宅女皆爱的拌酱(可以放少许水);
7.猪肉拌酱大火收汁后,关火;
【小贴士】