饺子馅怎样调好吃？小编教您调制香嫩多汁的饺子馅！

有句俗语：“舒服不如躺着，好吃不如饺子”，今天燕子就和大家聊一下如何调制香嫩多汁的饺子馅。

一、食材准备

主料：五花肉

辅料：油、盐、鸡蛋、生抽、蚝油、十三香、葱姜。

二、步骤：

1、首先要选肥瘦相间的五花肉，剁成肉馅。

2、肉馅剁好后放入蚝油和一个生鸡蛋再加一小部分水。

3、然后顺时针搅拌，如水会使肉馅更筋道。

4、放入葱姜，盐，生抽，十三香，最后放油。

5、再加上你喜欢的配菜，饺子馅就调好了。