腐竹烧肉，很简单的一道家常菜，味道鲜美，营养丰富色泽金黄

主料 腐竹、五花肉、胡萝卜、盐、生抽、料酒。

五花肉切片，胡萝卜切片

热锅故少许油润锅，如果五花肉比较肥就不用放油直接煎

煎出油把肉拨一边，葱奋爆香，放入胡萝卜翻炒

加入水、少量盐、生抽、料酒、腐竹继续煮

让肉汁充分的渗入到腐竹里让它变得饱满

出锅，最后撒些葱花装饰下即可