大白菜的幼苗小白菜你吃过吗？用这种做法，嫩绿多汁，味道鲜美

大白菜大家肯定都吃过吧，它的幼苗你见过吗？冬天大白菜是一日三餐的主角，白菜炖粉条·白菜水饺·凉拌大白菜···现在是种植大白菜的时节，播种后每株挑一棵长得最好的留下，其他的就连根拔起，生命就此终结。

吃了一夏天的瓜类 茄类 豆角够够的，一见这嫩绿的小青菜，稀罕的很。这就是大白菜的幼苗，看看你认识不

去根洗净，在水里多泡一会，捞出沥干水分，切碎加盐

用手揉搓，变软

加一点水搅一下攥干，再剁碎，放入剁好的肉泥中，肉泥提前加生抽，蚝油搅拌均匀

加一点盐 生抽 油拌匀，面是提前从冷冻拿出来的，包好

热锅加一点油，放入水煎包，烙至金黄加半碗水

水快干的时候关火焖5分钟，出锅

一口下去，味道鲜美，嫩绿多汁，心情都跟着好起来了。一天的好心情，从早餐开始吧。