“一茶一包一个你”，以一杯茶+一个软欧包走红的奈雪的茶以深圳为起点逐渐向全国发散，将近上百家门店。这家开启茶饮搭配软欧包的新下午茶模式的首创品牌——奈雪的茶已强势入驻珠海，9月7号，珠海华发商都首家店将正式开业。
奈雪的茶，创立于2015年，品牌创始人为赵林先生和太太彭心，首创“茶饮+软欧包”的双品类模式，致力于用天然茶叶、新鲜果蔬、纯粹方式，温柔作品、舒适的第三空间打造美好生活体验。目前，奈雪的足迹已布局到北方、华中、华东、西南地区，所有门店均为直营。从深圳的第一家店开始，“奈雪的茶”用两年不到的时间在深圳开了20多家门店，且单店日均接待顾客1000余人、单日日均营业额达10万，今年，它在深圳已拥有40家门店，在全国开了60多家。而今年更是以60亿的估值，成为了茶饮市场的独角兽。
品牌创立之初，在中国茶饮市场发展并不好的时期，奈雪的茶以其品牌首创“一茶一包”的品牌独特性创造了自身的差异化市场竞争力。同时创始人彭心从“女性主义”的崛起中去发现经济市场，从主要为女性的茶饮市场中去打造简约时尚的门店空间格调，在产品设计上增加细节设计，比如为了方便女生拿，做出纤细的茶杯以及杯盖上设计女生喜欢的爱心型小盖，给客户带来了更好的体验和审美情趣，正如奈雪说要打造的品牌理念：奈雪要创造的是一种生活方式。在这个“颜及正义”的时代，奈雪的茶在追求高颜值的环境同时，也为客户带来了高品质的产品以及个性化服务，正因如此，迅速俘获的大家的“少女心”，成为了人人刷屏的网红饮品。
在品牌奈雪推出了不同的产品系列，有霸气鲜果茶、芝士奶盖茶、现粹茶、冷泡茶、现泡高端茶等，另外每个月都会采用当季时令水果限期推出新品，水果过季时相应的产品也会下市。为了保证原材料的品质，创始人彭心会亲自探访茶园，会和赵林先生一起收集各地名茶作为原材料，甚至为了保证产品的及时供应，花费巨资投产了水果园，打破季节的限定培育优质的水果，从而以制作出优质的产品。而对于面包的定位，为了获得1+1>2的效果，综合了各种面包选择，最后研发出“低盐、低糖、低盐”的软欧包。从产品的选择和制作过程中可以感受出创始人的“匠心”。
对于奈雪的茶这个文艺且富含女性温柔韵味的品牌名字，由来是因为彭心的网名叫“奈雪”，一不小心在这里有透露了一个“有你有我”的浪漫爱情故事，奈雪的茶品牌定位里提倡两种美好一杯好茶，一口软欧包，但是关注奈雪的茶你会发现，其实奈雪有三种美好：一杯好茶，一口软欧包，还有一个你。最重要的是你，才成就了这份美好。
