网红糯米蛋，比粽子还要好吃，一口咬下去软软糯糯的，营养美味

​

今天就来教大家做一个网红糯米蛋，比粽子还要好吃，一口咬下去软软糯糯的，营养美味，糯米和蛋黄融合在一起，那种滋味妙不可言最最最关键的是操作起来比包粽子简单了不止几十倍！新奇又好吃，有没有俘获你的❤？

原料：鸡蛋、糯米、五花肉、干香菇、生姜、小葱

1、 把糯米洗净泡3小时以上，干香菇泡发备用，五花肉切成丁，香菇切丁，葱姜切末。

2、把肉丁，香菇、葱姜末放入碗中，加入盐、白糖、老抽、生抽、料酒拌匀腌制一下、接着倒入糯米搅拌均匀。

3、把鸡蛋外壳洗净，在小头处轻轻敲碎，剥开小口，倒出蛋清，留着蛋黄。

4、给鸡蛋中装入拌好的糯米，不要太满哦！

5、 将糯米蛋放入蒸锅中，开口向上，中火蒸四十分钟。

时间到，糯米蛋完成！剥掉壳大口吃吧！端午节不会包粽没关系，试试这个糯米蛋吧！剥开蛋壳咬一口，那味道，连你自己都开始崇拜！