大叔“熬草药”卖这一小吃，亮黑嫩滑似豆腐，10块一碗卖到脱销
在夏天末尾，一些冰激凌、冷饮依旧活跃在各大商场的角落里，像什么冰镇水果也是继续享受着人们的追捧。但是，你知道吗，还有这么一种食物，它传承自我们的祖先，也是一种在夏季祛暑的美食，他就是凉粉。凉粉，可不是凉皮哦，尽管名字和外观上都是非常的类似，但是我们可以直观的看出他们的不同，凉皮是薄的，但是凉粉是厚厚的，吃起来感觉也会更加的劲道。这种凉粉一般来说是白色的，但最近在市场上也出现了一种黑色的凉粉，这种黑色外观足以引起人们的注意。
在市场上，这是一个大叔在卖着凉粉。根据大叔的说法，他卖的凉粉实际上是用几种草药制作的，所以最后它会出现这种黑色。不知道你是否尝试过这种黑色的凉粉？事实上，这种凉粉制作起来非常复杂，而且只会在夏天才能制作出来。在冬季市场很难看到这种东西。
大叔“熬草药”卖这一小吃，这黑色凉粉需要用一种草药制成。它经常需要炖几个小时，然后冷却以固化形状，使它具有形状。否则，它就会只是一摊黑水，并且没有这种凉粉的味道和口感。而且这位大叔卖的不是特别贵，只要10块一碗卖到脱销，毕竟它亮黑嫩滑似豆腐，像豆腐一样柔软光滑，略带甜味，口感很好，还能让全家人一起吃。
由草药制成的凉粉实际上具有滋补作用。可以看做是人们经常吃烧烤、吃火锅之后上火的完美解决方案。甚至在一些小孩子的眼里，这种凉粉的口感就像是果冻一样，这也让很多孩子都喜欢它。
