12M+辅食 | 中秋创意，电饭煲版面包

电饭煲版面包，个人感觉很适合孩子，好学又容易做，重点是不需要烤箱 。

一般面包用高筋粉，但我买普通面粉多，普通面粉的用处比较大

食材:面粉250克，牛奶100克(可以用清水替代)鸡蛋1个，糖25克，黄油20克(可以用玉米油替代)酵母3克，食盐2克

鸡蛋里加入糖打散

把搅拌液体加入面粉中，边倒边搅拌，然后用手揉搓成团

揉成光滑团后加入黄油

面团慢慢揉搓，盖上保鲜膜醒发10分钟

再拿出揉戳排气，切成适合的面团，擀面杖压成牛舌状卷起，再醒发10分钟

再用擀面杖压成牛舌状卷起

卷好的

电饭锅刷油，摆入面团，发酵两倍大

半小时差不多就好了，刷些蛋液撒些椰蓉

电饭煲蛋糕键，或是煮饭键40分钟

松软的面包好了。

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