肝脏不仅可以为代谢人体负担、调节人体机能，还能为人体分泌蛋白质与部分胆汁（有助于食物消化）。所以肝脏对于人体尤为重要，人的肝脏出现问题，不仅会导致身体乏力、皮肤暗沉，还会导致毒素堆积、代谢下降，从而威胁身体健康。
时常抽烟喝酒、过多摄入高油脂的食物，都会为肝脏增加负担，导致肝脏出现疾病。体型相对肥胖的人，也容易出现脂肪肝现象。养护肝脏就是养护身体，肝不好的人，多吃这几种食物可以养护肝脏，而这3样食物，再喜欢也要忌口，不但会对肝脏造成负担，还不利于人体养生。
养肝食物：
雪梨：雪梨具有清热解毒，生津止渴的作用。多吃雪梨不仅可以缓解肺热、化痰除湿，还能降低肝火、促进肝脏代谢。肝火旺盛的人，用雪梨和冰糖煮水喝，每日1杯，可以有降低肝火，促进肝脏排出毒素。并且秋季多吃雪梨，还能缓解秋季干燥、止咳平喘，对日常养生也有帮助。
苦瓜：苦瓜具有降火、解毒、利尿的作用。肝不好的人多吃苦瓜，可以辅助肝脏降解毒素，并且提高肝脏代谢效率，加快毒素排出效率，对于降低肝火也有一定的好处。苦瓜中含有丰富的苦瓜素与维生素C，这两种物质作用于人体，还可以降低人体血糖，刺激胰岛素的分泌，辅助肝脏对糖原进行代谢。
3样食物：
酒水：肝不好的人，要做尽量不饮酒，经常饮酒会导致酒精中的醇类成分刺激肝脏，从而使肝脏代谢速率下降，进而出现肝炎、肝硬化等现象。所以肝脏不好的人，为了避免加重肝脏代谢负担，对于酒水尽量要做到忌口，从而养护肝脏健康，利于日常养生。
甜食：肝不好的人，要少吃甜食。肝脏在代谢过程中，主要代谢糖类与部分油脂，肝不好的人经常吃糖，不仅为肝脏增加负担，还会导致肝脏中糖原储存过量，从而引发高血糖、血液浓稠等现象。所以肝不好的人，对于糖类尽量忌口，学会清淡饮食。
油炸食品：油炸食品不仅热量很高，而且含有丰富的脂肪与油脂，肝不好的人经常吃油炸食品，会导致肝脏难以代谢油脂，从而形成脂肪肝现象。多吃油炸食品，还会为血管增加负担，导致血液粘稠现象的发生，所以肝不好的人，对于油炸食品要尽量忌口。
肝不好的人，可以多吃雪梨、苦瓜这2种清肝热、降肝火的食物。要学会不吃甜品、油炸食品、酒水这3种为肝脏带来负担的食物（加大肝脏的代谢负担、不利于肝脏排毒）。肝脏对人体尤为重要，学会合理养护肝脏，才能帮助我们养生。除此之外，你还知道哪些对肝脏有好处的食物呢？
