◢肉末包菜粉丝包菜炒粉丝，又香又下饭…
时间：2018-09-06 12:15:46 作者：肉末 阅读：0
◢肉末包菜粉丝包菜炒粉丝，又香又下饭，学会了做给家人吃吧~食材：包菜1颗、粉丝1把、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙1.提前把粉丝放在大碗内，加入温水泡发粉丝，泡半小时左右就行，将粉丝泡发至无硬心2.将包菜叶子剥开，洗净，再将包菜撕成块待用3.猪肉切成末，葱切葱花，姜切末4.锅加水烧开，加入少许盐，下入包菜焯水，将包菜焯水至断生，颜色变深绿，捞出，放在冷水中投凉，控净水待用5.锅加油烧热，下入葱姜蒜爆香，再下入肉末翻炒至肉末颜色变白6.淋入料酒，酱油，将肉末翻炒上色7.下入包菜大火翻炒均匀8.下入泡发好的粉丝，加入蚝油，少许盐，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可
