鸡蛋，是我们生活中必须的食物类型，是蛋类的食材，它含有的蛋白质和钙质比较多，可以有促进代谢的作用，而且也可以满足人们的需求。常吃可谓好处多多！
鸡蛋对于人体的健康是有益的，可以补充丰富的营养物质，同时也可以促进代谢，对于健康有好处，鸡蛋也是减肥人士的好“帮手”，因为鸡蛋能增加饱腹感，而且脂肪和碳水化合物含量比较少，这样就能减少其他食物的摄入，以达到减肥目的。鸡蛋中含有一种重要的营养物质----胆碱，而这种物质有着促进大脑发育和运行的作用。所以对于一些处在发育期的幼儿以及经常用脑的学生，早餐吃一个鸡蛋是非常明智的选择。
鸡蛋不宜和菠萝一起食用，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。
你学会了吗？
