今夏最火泡面吃法，当然是用炒的！

炒泡面

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裹满酱料的弹牙泡面

配上蔬菜、火腿肠

成就今夏最火泡面

食材

主料：方便面 1 包、火腿肠 1 根、鸡蛋 2 个、青菜 1 颗、糖 5g、生抽 8g、老抽 5g、蚝油 5g

步骤

1、火腿肠撕去包装，切成小片，青菜洗净后切去根部撕成小片。

2、烧热一锅水，水开后放入面饼，倒入调料包，待面条煮至 8 分熟时捞出沥水。

3、将鸡蛋打散，热锅冷油，倒入鸡蛋液炒散盛出。

4、另起一锅，放入火腿肠、青菜、鸡蛋以及煮好的面条，加糖糖 5g、生抽 8g、老抽 5g、蚝油 5g 调味，翻炒均匀即可。

炒泡面

【40 秒集锦】

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小贴士

1、煮面条的时间可以根据个人喜好调整，喜欢呛一点面条的，煮开即可捞出，喜欢软烂的就可以稍微多煮一会。

2、面条不一定要用辛拉面，可根据自己喜好选择。

3、如果喜欢泡面调味粉包的味道，也可以直接用，不用自己调味。

4、蔬菜也可以放自己喜欢的，玉米、青豆等等都可以。