可乐鸡翅这样制作 家人都爱吃哦

时间:2018-09-04 23:30:47 来源:我是开心的小鱼儿作者:鸡翅点击:

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我学会的第一道就是可乐鸡翅可乐鸡翅是年轻人和小孩子都非常喜欢的一道美食,既简单方便,又好,简直是必不可少的家庭美食。那么可乐鸡翅怎么比较呢?今天就给大家介绍一下最为正宗好可乐鸡翅到底是怎么做的。

准备食材鸡翅可乐、料酒、大葱、姜、八角、生抽、番茄酱、食用食用

制作流程:1、姜块洗净削皮,切片分两半备用,鸡翅中洗干净,最好用刀在翅中的正反两面都划一刀,这样容易熟,也比较好入味。2、姜片放一半到里,煮开之后放入翅中,氽30秒,捞出备用。3、八角一个,姜片,然后翻动。倒入可乐(没过鸡翅即可),然后放入冰10粒,适量。4、开锅后盖上锅盖小火焖制十五分钟,之后转大火收汁。好出锅装盘!

小贴士可乐鸡翅具有味道鲜美,色泽靓丽,质感嫩滑,口味咸甜。不过要说怎么做的好,我觉得大部分做法都是一样的。要说做的好,我觉得一去腥味,二煎的漂亮,三熬制的火候掌握好!加点番茄酱一起熬比较不错!

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