小编是个怕麻烦的人，煮银耳汤需要的食材较少，操作工序简单（艰巨的任务都交给火和锅了，在漫长的等待中可以追剧听歌，甚至可以小憩一会。）
1.银耳清水冲洗干净再用热水泡发30分钟左右，直至变大（凉水泡发的话会相对较慢，起码几个钟头）；几颗冰糖备用，枸杞洗净备用，百合泡水（小编是在超市买的干百合，不是新鲜的），红枣洗净备用。
PS：小编家里并没用那种小巧玲珑的红枣，只有这种巨枣咋办呢？没关系，小编有刀啊~
来张食材全家福~
2.泡好的银耳去除根蒂，揪片儿扔到锅中，加水；大火烧开改用小火慢炖。
4.1小时后放入冰糖，搅和搅和，再炖个10分钟左右，拿碗、搬个小板凳准备开喝。
