胃肠道是我们人体的一个系统，叫做消化系统，可以将外界摄入的食物同化为人体所需要的物质。所以，有专家说：胃肠道是人体的第二“大脑”。因为胃肠道的健康状况不止影响到我们身体对营养的吸收，还可以影响到我们的情绪甚至是情感上的体验，所以胃肠道称为第二大脑是有原因的。
应该怎么养护我们的胃肠道？
1、能壮大肠道益生菌的五谷杂粮
在我们的肠道中含有大量正常菌群的，也叫做益生菌，这些菌群喜欢富含膳食纤维的食物。平时生活中，富含膳食纤维的食物就是五谷杂粮，包括有小麦，大麦，水稻，燕麦等等，在生活中多摄入这些食物，可以养护我们的肠道。
豆薯类植物也是生活中比较常见的，包括有红薯，紫薯，土豆等等。这一类食物里面含有大量的可溶性膳食纤维，在被胃肠道的益生菌分解之后会产生脂肪酸，可以起到调节肠道功能，以及刺激消化酶的分泌等作用。所以说在煮饭的时候可以加一些红薯或者紫薯一起，还可以调节主食的营养。
3、帮助排出肠道毒素的根茎类
根茎类食物包括有常见的胡萝卜，芹菜等等，这一类食物可以帮助人体排出胃肠道内的毒素。当人体消化不良的时候，毒素就没有办法排出体外，会停留在胃肠道内，被人体重新吸收。所以平时可以多吃一些根茎类的食物，帮助肠道的毒素排出。
海藻类的食物也是非常受胃肠道欢迎的，包括有裙带菜，海带等等。因为这一类食物中含有大量的膳食纤维和蛋白质，还有足够的矿物质和维生素等微量元素，在肠道中可以吸水膨胀，润滑我们的肠道，促进肠道的蠕动，缓解便秘。但是注意在使用海藻类的食物之前，最好是先在水里浸泡一下，将里面多余的钠元素去掉。
除了以上的这几种食物之外，还有一种对于胃肠道也是很有帮助的，那就是水果。因为水果中也含有非常丰富的纤维素以及果胶等膳食纤维，可以使我们肠道的蠕动增加，但是吃太多水果也很容易导致上火的症状，所以在日常生活中也要多喝水，可以促进肠道的排毒。
