还在烦恼早餐吃什么吗？手把手教你只需几分钟就可以搞定的早餐饼，只需三个鸡蛋，一把粉丝，比煎饼果子还好吃。大人和宝宝都喜欢的美味早餐。
第一步：将粉丝放进碗里，用开水冲泡。准备半个土豆、半个胡萝卜，去皮，切成丝备用。少加一点葱花，不喜欢的话，可以不加葱花，看个人口味。
第二步：泡好的粉丝过冷水然后切碎，将土豆丝和胡萝卜丝和切好的粉丝混合在一起。打入三个鸡蛋，加入一勺面粉，一小勺花椒面、一小勺十三香。
第三步：将所有的东西混合搅拌匀后，然后加入少许清水调成稀面糊，如果想要早餐饼的口感厚实些的，可以多加一些面粉，让面糊稍微稠些。
第四步：将平底锅预热，倒入少许油，油热后将面糊倒入锅中，将表面抹平，然后盖上锅盖稍微焖一会，然后翻面至两面金黄就可以出锅了。出锅后切成小块就可以食用了！ 三个鸡蛋，一把粉丝，几分钟就可以搞定的早餐饼，您学会了吗？比煎饼果子还好吃哦！
