可能你已经听过很多，“人生必吃”“人生必做”list，我能想到的迎接秋天的最美姿势
“秋风起，蟹脚痒”，也许痒的不只是蟹脚，还有吃货们的食蟹之心吧，昨天我终于吃到了今秋的第一顿螃蟹
故味食集的阳澄湖大闸蟹不得不说
蟹、菊、酒在中国人眼中堪称仲秋三友。《红楼梦》有一章讲的就是蟹宴，大家在大观园内食蟹饮酒赏菊，好不快活！
麻辣大闸蟹
霸占了一夏天餐桌的麻辣小龙虾，终于要把秋天餐桌的主场让给麻辣大闸蟹了。一年四季，在四川人的餐桌上，最不可少的就是这口麻辣滋味儿。
拿了一只大闸蟹，我就迫不及待的剥开了它，满满的蟹黄出现在了眼前——是的，这就是每个食蟹者最幸福的时刻！
过去吃螃蟹，有“九雌十雄”的说法，农历9月是吃母蟹的好时机，中秋前后就要吃母蟹，此时的蟹黄长得最丰满。
一口下去香得合不拢嘴，本以为会有很重的麻辣味，实则辣得很温柔，完全品的出蟹黄的香，简直大满足！
清蒸大闸蟹
各种爆炒红烧固然美味，但只有一盘子清蒸蟹才最能体现其本身的鲜。大闸蟹的咸鲜滋味搭配口感温和的酱汁刚刚好。
