九月不吃这道菜就亏了，一星期吃3次，老人吃保护肝脏，预防癌症

九月不吃这道菜就亏了，一星期吃3次，老人吃了保护肝脏，预防癌症

黄老太86岁了，重孙小鑫都七岁半了，周末孙媳带着小鑫回家，黄老太亲自下厨给小鑫做饭吃，那手脚利索劲儿，看着真不像八九十岁的老人。听老人说，有道菜自己是每周必吃的，特别是这九月份来了，一星期得吃上个3、4次才过瘾。

这道菜就是蒜薹炒鸡蛋，看着挺简单，但是里面的学问可大着哩！

1.蒜薹里面含有丰富的维生素C，可以帮助降低身体中的血脂，还可以减少动脉硬化的生成。

2.蒜薹里面的一些元素，对于肝脏的保护和养肝护肝，都是非常好的，还可以预防癌症，达到防癌抗癌的功效。

3.另外，蒜薹里面的辣素，是具有杀菌消炎的功效的，对于病菌和寄生虫都有很好的作用，还可以预防流感，防止伤口的感染。

4.鸡蛋含有丰富的蛋白质，可以为人体提供营养，里面含有的营养元素，都是很容易被肝脏所吸收的，有利于肝脏的养护。

如果你有肝脏方面的问题，可以留言咨询，或者是私信我，我将会在第一时间为你做出解答。