原标题：农村山里的野菜，能清热解毒，美容养颜，抗衰老，你认识吗
乌塌菜中还含有大量的维生素C、花青素、类黄酮等抗氧化物质，不仅可刺激血小板活性，软化血管，降低血液中胆固醇的含量，有效防治血栓、血管硬化等心血管疾病，保护心血管。还可促进皮肤细胞代谢，增强细胞活性，净化肌肤，美容养颜抗衰老。
1：清热解毒
乌塌菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等，具有清热解毒的作用。
乌塌菜中含有丰富的维生素C和维生素E，及其他维生素以及黄酮类和酚类化合物，能够减少黑色素的沉淀，延缓肌肤衰老，美容养颜。
