中国餐饮“三大巨头”之一跌落神坛！曾风靡全国，现生意惨没人吃！全世界的人应该都知道，其实中国的美食是非常多的，而且现在中国的美食也吸引了很多的外国人到中国来品尝这些美食，因为中国各地的美食文化都是不一样的，所以他们各地的特色美食也是各不相同的。但是唯独只有这三种特色的小吃，却能够在全中国站稳脚跟，而且还被人们称为是中国餐饮业的“三大巨头”。你们都知道有什么吗？
全世界都知道的中国餐饮业“三大巨头”分别是兰州拉面，沙县小吃，还有黄焖鸡米饭。其实现在可以说沙县小吃它已经跌落神坛了，生意现在可以说是非常惨淡的。以前说到沙县小吃的话，不管你在什么地方，只要是在中国，几乎都能够吃到这样的美食。刚开始的时候发现小吃的生意还真的是非常的火，但是随着全国各地的沙县小吃，他们就如春雨后的春笋般萌发起来了，所以估计也就不太稀罕了。
在沙县小吃里面的经典美食也是有非常多的，比如那些最经典的蒸饺，还有云吞，其实这些都是小编平时去沙县里面最喜欢吃的，而且在沙县小吃里边的话，他们的价格也是非常实惠的，因为不到十块钱，你就能够吃得非常的饱，相比那些快餐的话，真的是便宜不少，为什么现在的沙县小吃的生意没有以前那样火爆呢？而且甚至有一些店面都已经面临倒闭了。
因为现在经济的发展真的是越来越迅速了，市面上的美食也是种类非常的多，当人们吃习惯了沙县小吃的话，那么自然就会想要换一下口味了，所以现在很多的人都已经不喜欢去吃沙县小吃了，再一个是卫生问题，很多的沙县小吃其实都是没有营业执照，还有卫生许可证的，他们的店面看起来也是非常脏烂的，现在的人对于吃真的是非常的讲究，他们不但讲究吃，非常的好吃，而且还要讲究吃饭的环境卫生，所以如果卫生不好的话，那么他们自然就不会再去吃了。
其实最重要的一点造成沙县小吃无人问津的地步，其实就是里边沙县小吃的美食真的是太一成不变了，每年都是蒸饺，云吞，还有拌面，这几种就算是再好吃，当人们吃多了就会感觉到非常腻的，因此说沙县小吃如果没有创新的话，那么就会是他们致命的缺点，在这个市场竞争非常激烈的社会上，如果你没有创新的话，那么你就会很快被社会所淘汰的，其实这已经成为了一种定律。不知道大家怎么看呢？
