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用一道麻辣香锅,来征服挑剔的口味,喜欢麻辣的朋友别错过了

时间:2018-09-02 16:26:08 作者:洗净 阅读:0
洗净   麻辣   切片  

用一道麻香锅,来征服挑剔的口味喜欢味的朋友别错过了

如果有打游戏朋友,应该知道一位职业叫麻香锅,可见此人对麻香锅情有独钟,麻香锅就一定要麻才有味道,色泽鲜红,能和火锅有得一拼,口味可以随自己的喜好来适当改变

首先把250g基围洗净,开背线,1罐午餐、250g五切片,5个香菇贡丸洗净,200g牛百叶洗净切片,1个土豆洗净切片,1段藕洗净切片,6个干香菇泡发,1根莴笋洗净切片,1小颗洗净切小块,1把香切碎,1根京葱切斜圈,5瓣蒜拍碎去皮备用。

锅,倒入能没过食材量,中火温烧至160度,先将基围炸至卷曲变色后捞出,午餐、五、土豆炸至金捞出。另起锅,,倒入郫县豆瓣酱用中小火炒出红,放入京葱圈、姜片、蒜瓣爆香,然后放入八角、干椒、椒和小茴香,继续炒出香味后放入所有食材翻炒。

把捞出的等放入锅中,加入1勺料酒、半勺老抽和1勺生抽继续翻炒8分钟,就大功告成了!

家庭版的麻香锅,授人以渔,剩下的就是你们的了,食材可以凭自己的喜欢增减!

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