原标题：养肝就是养命！肝脏最爱喝这3种碱性水，每天喝1杯，远离肝硬化
肝脏是人体内的重要器官，承担着解毒排毒的作用，然而就是因为肝脏需要负荷如此沉重的工作压力，导致它也最容易受到来自非营养性物质的污染和伤害，使之成为一个脆弱容易患病的器官。肝不好，身体的健康也就陷入了大危机！下面一起和51养生网小编了解下吧。
1、白莲子
白莲子的功效与作用主要体现在补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等方面，大部分用于体质虚弱、病后产后脾胃虚弱、心烦易怒、失眠多梦、食欲不振以及妇女血虚腰酸等群体。
杜绝添加剂，采用机器物理方式去壳，成熟的湘莲，颗粒圆润，口感粉糯香甜，滋味绵长！莲子收到，虽然有点小，但熬出粥就大了，绵软，糯，香，而旦通心率高，满意。质量好，枣很甜。
2、黑大蒜
黑蒜有极强的抗氧化活性，能抑制脂质过氧化酶对肝细胞膜结构的损伤而保护肝脏，黑蒜中的大蒜素对CC14所致肝细胞中毒有抵抗作用，提高肝脏的解毒功能。黑蒜也防治慢性或急性肝炎、肝硬化等肝脏疾病，缬氨酸等支链氨基酸在肝功能衰竭上有很好的治疗效果，丙氨酸、天门冬氨酸能增强肝功能，有保肝护肝作用。
黑蒜中含有帮助肝脏启动排出毒素的酵素，而且含有高量的大蒜素和硒，可有效有助肝脏排毒，是二十一世纪比较风靡的一种保健食品。
3、葛根
葛根含有丰富的皂角苷跟异黄酮类物质，可以分解乙醛毒性，帮助血液中酒精的代谢。这样能减少酒精对肝脏的伤害。因此被称为“护肝宝”。而且葛根还有收缩跟保护胃肠道黏膜的作用，能有效的抑制肠胃对酒精的吸收。常吃葛根能使我们的血液加速排解酒精毒素，也是许多喝酒人士的一大福音。
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