俗话说，“八月的梨枣，九月的山楂，十月的栗子笑哈哈。“吃板栗的季节又快到了，很多人都喜欢买板栗，回来自己剥着生吃，或者做板栗烧鸡。但是，这就面临一个问题，板栗的外壳非常坚硬，不是那么好剥的，有些人剥得手都红了，疼了好久才好。其实，剥板栗是有方法可循的，今天，小编就教大家几招。
热水加盐：将水烧开，然后加入板栗和适量的盐，浸泡5分钟左右再取出来，用刀划一个小口子，赶紧趁热剥皮，这样就很容易剥出完整的板栗了。
微波炉加热：用剪刀剪开板栗外壳，然后将其放入微波炉中，高温加热30秒左右，在高温的作用，内皮和板栗肉自动分开。大家注意一下，这种方法一定要先用剪刀把壳剪开。
日光暴晒：将买回来的板栗放在阳光下暴晒，大约一天时间，板栗壳就会自动开裂，然后再动手剥板栗，这时就很容易了。
