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麻辣牛肉干的做法，可以当零食来吃，怎么会有这么香的美味

时间：2018-08-31 23:46:38 来源：名门私厨作者：牛肉干点击：

今天小编去超市买了一些牛肉，回家来做麻辣牛肉干，味道真的没的说，太好吃了。做之前先要把牛肉卤一下，这个方子我已经用了差不多10年了，每次做都好好吃，孩子也爱吃，喜欢的小伙伴快来试试吧。

食材

主料

酱牛肉1000克、姜10克、干辣椒20克

配料

花椒5克、白糖3克、盐5克、白芝麻5克、食用油适量麻辣牛肉的做法

1、首先我们把牛肉酱熟，凉透后切成5毫米左右的片，装盘备用。

2、炒锅中加入少许油，油温5成热的时候，下入干辣椒20克、花椒5克、姜丝10克小火慢慢炒出辣味。

3、放入牛肉干炒到半干，期间不停的搅拌，

4、牛肉炒干了后，加入糖3克、盐5克、中火继续翻炒均匀。

5、最后出锅前撒点白芝麻，这道好吃的麻辣牛肉干就做好了，小伙伴们学会了吗。

麻辣美食肉干花椒酒辣椒

只需3步便可做出紫菜饼，轻松无难度，自制健康小零食

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