说到早餐,大家一般都好热干面、炸酱面这口,但其实,有一样面食,简单又好吃, 那就是油泼面啦。
今天小编就来教教大家如何用饺子皮来做油泼面,做法超级简单不说,还好吃到爆。
备好食材:
主材料:饺子皮,话说这饺子皮真是万能的,除了包饺子,还可以用来做油酥饼、葱油饼啥的,现在还被拿来做油泼面,有点逆天哦。
配料:大蒜、香葱
做法:
1、将大蒜切碎,把香葱切葱花。
2、将饺子皮切成一段一段后,拉长。热锅里放水,烧至沸腾后,将饺子皮放进去,煮熟后,再捞起来过凉水。
3、饺子皮凉后,捞起来倒入碗中,加入适量的陈醋、白糖、酱油、盐、辣椒面。
5、最后起锅将食用油烧热,将食用油淋入混合好的饺子皮中,搅拌均匀,即可使用。