芝士烤大虾 一口咬下去鲜嫩多汁, 让人无法抗拒这美妙的口感

准备材料

虾300 克，尖椒1 个，洋葱小半个，蒜4 瓣，芝士50 克，盐、食用油各适量

工具：电烤箱 烤盘 锡箔纸

1 将虾洗净，背部用刀剖开，取出虾线，放入盆中。

2 将洋葱洗净，切块；尖椒洗净，切段；蒜洗净，切粒。洋葱、尖椒、蒜、盐和虾搅拌均匀。

3 烤盘内铺入锡箔纸，刷上一层油，放上腌制好的虾，再刷适量的食用油，撒上芝士。

4 将烤箱预热至 230℃，推入烤盘，以上下火 230℃烤约 8 分钟即可食用。

做好啦，38元一只都吃不到哦

小贴士

虾主要可分为淡水虾和海水虾。在日常生活中我们常见的有青虾、草虾、河虾、小龙虾等都是淡水虾。而明虾、对虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是属于海水虾。虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老少皆可食用，由于虾的营养价值高，而且食用方法多，因此备受大家的青睐。虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。

选自《爆款烧烤》一书，版权所有。