时间:2018-08-30 19:40:29 来源:新奇美食文化作者:脂肪肝点击:
很多人因为贪图美味,吃一些高油脂的零食和路边的烧烤毫不节制,然后自己的身体就会越吃越坏,就会很容易的患上脂肪肝。脂肪肝在我国可是仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,发病率非常的高,一般正常人的肝组织含有少量的脂肪,像甘油三脂、磷脂、胆固醇等,这些重量占肝重量的3%~5%。但是一旦脂肪多了,就会超过5%,就会患上脂肪肝。脂肪肝可不是像其他病一样发病前会有症状,它毫无感觉,只要患上脂肪肝就会很严重。但如果发现的早,就能早治疗,恢复正常。所以我们平时饮食要注意,多吃一些预防脂肪肝的食物。
第一种:真菌类
真菌有蘑菇、香菇、黑木耳、银耳等食物,它的营养价值很好,富含高蛋白、高纤维素、低脂、低糖、低盐、低热量的食物,预防脂肪肝最佳的食物。它含有丰富的蛋白质,可以清除人体肝内的脂肪,而且还有保护肝脏、降低脂肪的效果。真菌里面还含有多种维生素,对于肝脏的受损有很大的修复作用,而且还有再生的效果。所以平时可以多吃一些真菌类的食物,预防脂肪肝效果好。
第二种:芹菜
芹菜含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,它可以平肝清热、清肠润便、润肺止咳、降低血压、降低胆固醇、健脑镇静的效果。而且芹菜也是可以食用的,它可以预防高血压、动脉硬化等都有很大的辅助效果。超市里的芹菜价格很便宜,两元钱就能买到一把,可以用来包饺子、炒肉或者榨汁喝,经常食用,效果很明显。
第三种:西红柿
西红柿是蔬菜中的美味,水果中的营养品,它既是蔬菜也是水果,被人称为是“神奇的菜中之果”。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B族,可以保护血管、预防高血压等。西红柿里面的钙、磷、锌、铁等物质,对孩子的发育生长有很大的帮助。而且西红柿有健胃消食、清热解毒、凉血平肝的作用,可以降低胆固醇。经常食用西红柿,预防脂肪肝、高血压效果极佳。
第四种:洋葱
洋葱也是我们餐桌上最常见的美味佳肴,它是我国重要的蔬菜之一,含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、烟酸等物质,营养价值极高。洋葱里面的前列腺素A,有降低外周血管阻力、降低血黏度等作用。多吃洋葱可以降低血压、提神醒脑、预防感冒等。而且洋葱还能清除人体内的氧自由基,促进新陈代谢、抵抗衰老、预防骨质疏松等。也能降低胆固醇、保护肝脏,最适合中老年人食用。
第五种:萝卜
不有一句俗话是这样说的“萝卜豆腐保平安”,可见萝卜的营养价值有多高,而且萝卜还有“小人参”的美誉。萝卜含有丰富的碳水化合物、多种维生素、植物蛋白、和叶酸等,尤其是白萝卜,它里面含有丰富的维生素C,一种抗氧化剂,可以抑制黑色素、组织脂肪氧化、防止脂肪沉积。白萝卜还能清洁血液和皮肤,降低胆固醇、保护血管等效果。
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