爱吃萝卜的人，身体不会差，但切忌与一物同食，却有很多人不清楚！
萝卜食用不仅味道爽口，而且营养十分丰富。民间有“晚吃萝卜早吃姜，不需医生开药方”，“萝卜上了街，药铺取招牌”的说法。据现代科学分析，新鲜的萝卜富含多种锥生素，糖类和无机盐，尤其是维生素c的含量在一般蔬菜中名列前茅。
萝卜中含有糖化酶，有助于分解人体内的脂肪和淀粉，甚至是分解致癌物质和亚硝胺。在一定程度上能有效的防止致癌物质在体内残留，从而达到抗癌作用。
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
