一年胖22斤！不吃早餐这么可怕的吗？

周三好，我是九姑娘~

最近刷到一条关于不吃早餐长肉的消息，让我有点方…

不吃早餐，真的有这么严重吗？

不吃早餐，胖很多？

可能会胖，

但并没有这么可怕。

在台湾，有项涉及15340个人的大型调查发现，那些每周吃早饭次数低于一次的人，肥胖的几率也更高。

日本学者对亚洲和太平洋的国家和地区里的人和肥胖进行研究分析发现，不吃早餐的人也更容易超重甚至肥胖。欧洲的研究分析也发现了同样的现象。

而之所以会得出这样的结果，往往是因为：

不吃早餐的话，肚子一个上午都是空的。忍不住饿的人在这个时候可能就会开吃零食，而忍住饿的人挨到中午，则可能因为饿晕头了，看到吃的就两眼发光，吃进更多的东西。

说白了，不吃早餐会胖其实还是因为之后容易吃多导致热量超标，如果能把控好的话，其实不吃早餐也没有很大的问题。

早餐，还吃不吃？

既然还是热量的问题，那么早餐还吃不吃呢？

一般情况下，吃。

吃早餐的好处挺多的：

1：避免血糖过低。早餐和前一餐的晚餐往往隔的时间长，体内储存的糖原大多消耗完了，需要及时补充，免得出现血糖过低、甚至头晕的情况。

2：避免影响工作和学习效率。当血糖浓度低于正常值会出现饥饿感，大脑的兴奋性降低，反应迟钝，注意力不集中，影响工作和学习效率。

所以没有特殊情况的话，吃早餐会比较好。

特殊情况，可以不吃。

比如：前一天的吃太撑导致第二天不饿，甚至感觉饱饱的，可以不吃。

再比如：睡懒觉，导致早餐和午餐之间挨得太近，在这个时候，不吃早餐直接吃午餐也可以。

早餐怎么吃？

解决了早餐吃不吃，那么就该到吃多少吃什么的环节了。

1：早餐吃多少？

一般来说，早餐的热量为当天摄入总热量的25%~30%是比较合理的。如果你当天计划吃1500大卡，那么早餐就吃375~450大卡就可以了。

如果你觉得太复杂的话，可以换成这个简单的标准：

下一顿饭前30~60分钟，

能有轻微的饿感。

2：早餐吃什么？

考虑到早餐要撑起一个上午，所以要尽量吃得营养一些，吃得越杂越好。如果希望早餐能够顶饱的话，那么最好有足量的碳水、优质蛋白质和充足的膳食纤维。

一份完美的早餐

↓

主食 + 蛋白质 + 蔬果 + 坚果。

主食（必选）：面包、馒头、包子、粥、面条…有条件的话，可以选择红薯、玉米、红豆、紫米、燕麦等粗粮杂粮全谷物。

蛋白质（必选）：牛奶、酸奶、鸡蛋、豆浆、豆干、肉等等。

蔬菜（尽量选）：生菜、小黄瓜、番茄、胡萝卜等等，这几种相对好准备，如果有条件的话也可以选择自己喜欢的。

水果（加餐选）：圣女果、苹果、猕猴桃、草莓等等，尽量选个头小一点的，含糖量低的水果；

坚果（加餐选）：巴旦木、核桃、杏仁、花生等等，分量为一小把。

3：优秀早餐示范

大家可以参考一下~

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