相信大家都听说过表里不一吧，形容人的外表和心理不一样，其实这个词也可以来形容植物，有些植物看起来并不是很友好，但是它的价值是非常高的，反而有一些食物看起来非常的美味，但是它可能是含有有毒物质，那么下面这样，来和小编一起看看，哪些长得其貌不扬的植物是高营养的！
秋天的到来，是菌类繁盛的季节，也是食用蘑菇最多的时候，可以说有些蘑菇的营养价值是非常高的，但有些蘑菇是不可以食用的，所以人们经常在采蘑菇的时候会选择去采一些看起来好看的，而那些看起来不好看的蘑菇，人们往往不会去采，人们恰恰被蘑菇的这种外表所欺骗，而不要了营养价值最高的菌类。
其中就有一种看起来极丑的蘑菇，但是它是所有蘑菇中营养价值最高的，人们经常说，它的营养价值可以与人参相比，但这种蘑菇并不常见，因为它一般生长在板栗树下，所以人们都叫它栗蘑，其实，正常的小鸡炖蘑菇里应该放的就是这种真菌蘑，当然，人们往往是因为它的昂贵，并不会采用栗蘑。
大家都知道，蘑菇中的硒元素是很好的抗癌物质，所以，小编建议大家多食用些蘑菇，但在食用蘑菇的过程中要注意，不要误食有毒蘑菇，在国外，这种蘑菇是最受外国人欢迎的。但是这种蘑菇与其他蘑菇不同之处就在于它生长的量非常少，这就是它的价格非常昂贵的主要原因。
所以小编在这里提醒大家，如果我在采蘑菇的过程中碰见这种生长在板栗树下的菌类，即使它的样子不好看，大家也要把它采回来，但一定要认好蘑菇的样子，不然有可能会采到有毒的蘑菇，以上就是小编为大家说的可以与人参相比的蘑菇，你以前有没有把它当做毒蘑菇而扔了呢？别忘了给小编点赞哦
