吃的东西太多了，现在都不懂得要吃什么好了。我也是很喜欢吃鸡肉的，无论怎么做的鸡肉，我都超级喜欢吃。记得我以前山高中的时候，一回家就吃了一只鸡。因为妈妈做的太香了。香香辣辣的辣子鸡，开胃又下饭，尝一口就停不下来了，好吃到爆，相爱回味无穷，还是喜欢妈妈做的。今天我们就来看看辣子鸡是怎么做成的吧？
首先我么要将鸡肉切块，切的时候不要太小了，尽量选择嫩鸡肉，不然太老了就不好吃了。
接着就可以将辣椒切圈，这样就能更好的入味了，辣味才会出来。为了防止手会辣，你可以带上个手套莱切，注意不要弄到眼睛了。
接下来就是腌制鸡肉了，放一点盐、酱油、糖、姜进去搅拌均匀，腌制大约十五分钟就行了。
接下来就可以油炸鸡肉，炸熟就可以了，不宜太久，肉质过老了也会影响口感的。
就可以在之后锅中煸香调味料，有干辣椒、葱姜蒜、香叶放进去爆香。
然后就能够加入切好的辣椒，。不断地翻炒，一股股刺鼻的香味扑来，你会觉得美味无比的。越炒越有味道，忍不住想要吃上一口了。
最后就是成品了，一道色香味俱全的辣子鸡就做成了，吃起来香辣无比，很是下饭，很开胃。吃上一口就已经停不下来了，这个味道也好哦。每当一吃它就会想到是妈妈的爱。
我是超级喜欢吃的，不知道你们是不是也喜欢呢?看着它就已经食欲大增了，这个才可以跟五星级酒店的来比了。吃了定会让人回味无穷的，喜欢吃的朋友们，欢迎你在评论区评论，为我们点赞哦。
