时间:2018-08-29 11:16:13 来源:美食圈作者:鸡肉点击:
吃的东西太多了,现在都不懂得要吃什么好了。我也是很喜欢吃鸡肉的,无论怎么做的鸡肉,我都超级喜欢吃。记得我以前山高中的时候,一回家就吃了一只鸡。因为妈妈做的太香了。香香辣辣的辣子鸡,开胃又下饭,尝一口就停不下来了,好吃到爆,相爱回味无穷,还是喜欢妈妈做的。今天我们就来看看辣子鸡是怎么做成的吧?
首先我么要将鸡肉切块,切的时候不要太小了,尽量选择嫩鸡肉,不然太老了就不好吃了。
接着就可以将辣椒切圈,这样就能更好的入味了,辣味才会出来。为了防止手会辣,你可以带上个手套莱切,注意不要弄到眼睛了。
接下来就是腌制鸡肉了,放一点盐、酱油、糖、姜进去搅拌均匀,腌制大约十五分钟就行了。
接下来就可以油炸鸡肉,炸熟就可以了,不宜太久,肉质过老了也会影响口感的。
就可以在之后锅中煸香调味料,有干辣椒、葱姜蒜、香叶放进去爆香。
然后就能够加入切好的辣椒,。不断地翻炒,一股股刺鼻的香味扑来,你会觉得美味无比的。越炒越有味道,忍不住想要吃上一口了。
最后就是成品了,一道色香味俱全的辣子鸡就做成了,吃起来香辣无比,很是下饭,很开胃。吃上一口就已经停不下来了,这个味道也好哦。每当一吃它就会想到是妈妈的爱。
我是超级喜欢吃的,不知道你们是不是也喜欢呢?看着它就已经食欲大增了,这个才可以跟五星级酒店的来比了。吃了定会让人回味无穷的,喜欢吃的朋友们,欢迎你在评论区评论,为我们点赞哦。
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