做鱼不用太麻烦，教你2个步骤完成美味的“清蒸鲈鱼”超细嫩爽滑

做鱼不用太麻烦，教你2个步骤完成美味的“清蒸鲈鱼”超细嫩爽滑

我家人特别喜欢吃鱼，各种各样的做法都吃过了，唯一最喜欢吃的做法就是“清蒸”这个做法将是接下来为大家分享的。今天选用的是一条鲈鱼，鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。喜欢吃鱼的朋友不妨跟着步骤一起学习吧

鲈鱼除了含丰富的蛋白质，以外，还能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用。建议男性朋友多多食用。这个做法简单快捷，分分钟做法，而且味道鲜美，下面分享它的做法

【清蒸鲈鱼】食材：鲈鱼1条、适量食用盐、葱丝、姜丝、1汤匙料酒、1汤匙蒸鱼豉油

制作步骤：

1、首先将鲈鱼处理清洗干净，用刀在鱼身两面划几道口子，在鱼身上的两面撒入适量食用盐，用手涂抹均匀。把葱丝塞入口子里边，塞满为止

2、把姜丝同样的也塞一些进入，接着加入调料，首先加入1汤匙料酒，涂抹均匀，腌制30分钟以上，锅中加入水烧开锅，把鱼放进锅中蒸至8-9分左右拿出，再放入一些葱丝，撒一点香葱，再加入1汤匙蒸鱼豉油，加热一勺食用油，浇在鱼身上边，这道美味的清蒸鲈鱼就做好了

【尾部问答】

你喜欢吃鱼吗？你喜欢吃哪种做法的鱼，你喜欢吃什么鱼？