烘焙课堂 | 最爱那一款咸香口儿-香葱苏打饼干

苏打饼干咸酥味美，多吃也不会感觉腻的一款饼干。平时吃惯了甜口儿的，偶尔来一点咸香口味，也是不错的~只要切把葱花和块面，做法超级简单哦~

香葱苏打饼干

图文 |美女天天

面粉200g盐3g食用油30g酵母粉2g小苏打2g玉米淀粉60g

1. 食材备好。

2. 面粉加酵母粉，苏打粉一小撮盐，加常温水拌成絮状加入一勺食用油。

3. 揉成光滑的面团饧发2倍大。

4. 玉米淀粉和葱花搅匀。

5. 加入适量的食用油。

6. 做成葱油酥面团。

7. 发好的面团排气揉光。

8. 包上葱油酥。

9. 封口朝下按扁。

10. 擀成薄片。

11. 折叠成三层。

12. 再折叠成方形。

13. 再次擀成薄片。

14. 切成方块。

15. 用叉子给面皮扎上无数洞眼。

16. 最后切成长条，这样拿着吃比较方便。

17. 摆入烤盘。

18. 170度烤制25-30分钟。

19. 烤好的特别酥。

●●●