时间:2018-08-27 17:56:00 来源:妇产科医生蔡晓辉作者:坚果点击:
原创:蔡晓辉
饮食的质量直接影响着身体健康。在食物界,有一部分食物非常适宜女性食用,可以说是女性预防疾病、保持身材、美白防晒的利器,接下来我将简单介绍几种。
一
坚果的蛋白质含量占15-30%,接近豆类而高于粮食。坚果富含不饱和脂肪酸、植物甾醇,有助于降低人体血液中的“坏胆固醇”(低密度胆固醇)。坚果含有一定量的维生素B、E和微量元素;还含有鞣花酸,能抑制癌细胞生长。坚果曾获选2005年美国《时代》杂志评比的“十大最佳健康食物”之一,也算是食物界的明星了。研究表明,坚果有着预防心脏病和癌症的功效。
榛子:包含着抗癌化学成分紫杉酚,它是红豆杉醇中的活跃成分,这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症。
甜杏仁:含大量纤维,可以让人减少饥饿感,因此,对于想要保持体重或者正在减肥的女性来说,是非常不错的食物。
松子:中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。同时,松子也有一定的减肥功效。
二
果蔬类
蔬菜水果可以有效降低多种慢性疾病发病率,建议女性保证每天都要吃些水果、蔬菜。
浆果和樱桃:这两种水果的外形很好看,颜色也非常丰富,有粉红色,紫色,红色和蓝色等。这些水果中有类黄酮和抗氧化剂,可以保护健康的细胞免受损害。樱桃可以缓解贫血,铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。浆果中含有的花青素具有抗氧化的作用,能在某种程度上减缓人体衰老。
木瓜:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。木瓜味道鲜美,且兼具食疗作用,可以健脾消食,通乳抗癌。但要是想指望通过食用木瓜来丰胸的话,是无法实现的。
西红柿:作为一种既能以水果的身份生吃、打果汁或做沙拉,又能以蔬菜的身份在饭桌上频繁亮相的食物,西红柿广受各年龄段人的欢迎。
西红柿含有大量的叶红素、维生素C等,具有独特的抗氧化功效,能够清除体内自由基,保护细胞,使脱氧核糖酸及基因免遭破坏,预防乳腺癌,阻止癌变进程。
同时,西红柿中的维生素C能中断黑色素生成,降低我们被晒黑的可能,所以多吃西红柿有助于防晒美白,让女性做到“不怕晒,晒不怕”。
西兰花:具有预防心脑血管疾的功效。西兰花中含有的类黄酮成分能够有效地清除血管中的垃圾,从而有效预防血管阻塞以及动脉硬化等不良情况。
食用西兰花也可预防癌症。硫葡萄糖甙是西兰花中“黄金”营养成分之一,长期食用能够大大降低胃癌、乳腺癌、直肠癌的患病几率。美国《营养学》杂志也曾刊登过关于西兰花能够预防前列腺癌的研究成果。
三
酸酸甜甜的酸奶,口感丰富,营养也丰富。酸奶能够促进消化,降低胆固醇。很多女性进入更年期后就会出现胆固醇过高的情况,这时候不妨多喝点酸奶,借此来达到降低胆固醇以及预防并发症的功效。
酸奶也可以维护肠道菌群,因为其中所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。此外,酸奶还可以通过产生大量的短链脂肪酸,来促进肠道蠕动及菌体大量生长,以此来改变渗透压从而防止便秘。
由于篇幅所限,本文只罗列了一部分对女性有益的食物。生活中,在饮食方面,我们要注意营养合理,食物必须多样化,食谱要广,不应偏食和暴饮暴食,“管住嘴,迈开腿”,这样才能拥有健康的身体。
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