每当周末就是全家人团聚的美好时光，早餐的搭配不容小视。为了每天让家人都能吃上含有丰富的蛋白质和维生素，牛奶鸡蛋必不可少，我利用早餐这个机会，来为全家人补充蛋白质，乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，先为全家人准备好鲜牛奶或是豆浆，煮鸡蛋或是蒸鸡蛋羹。这主食平日都是中式的多一些，西式也有自制的各种风味面包。
可是我从制作不同的早餐发现，其实西式的披萨是相当适合当早餐的，只要提前准备好食材，快速把食材一层层摆好，放入烤箱只需20分钟，真的是省时省力又有颜值又好吃，受家人欢迎就特别的适合当早餐。如果你不想外购披萨饼的饼胚，你有时间的话，可提前自己动手制作几张饼胚，放入冰箱冷冻起来，什么时候想吃了直接拿出来即可。
今天为全家人准备的是多种蔬菜的披萨，里面也有茶肠，也有芝士哦。
原料：9寸披萨饼胚（外购）、茶肠、芝士片、马拉里苏芝士碎、意大利面酱、秋葵、西红柿、彩椒、青椒、洋葱适量
1、准备好所有食材。把蔬菜、茶肠、芝士都切成自己想要的形状，备用。
2、提前从冰箱拿出披萨饼胚，室内回暖。抹上一层意大利面酱，撒上一层马拉里苏芝士碎，摆上芝士片切的粗条。
3、接着放上秋葵、青椒、彩椒、西红柿、茶肠、洋葱、芝士片粗条。
4、最上面再撒上马拉里苏芝士碎。烤箱180度预热5分钟，把披萨放入。上下火烤20分钟左右。
5、成品图。看看这样的早餐是否满足了食物要尽量满足多样化的要求。全家老少都爱吃这样的披萨，食材多样，营养丰富，一举多得。我制作的披萨拉丝不够多，咨询烘焙好友，找到了原因，下次就不能放芝士片了。哈哈！
