老农严选：这么营养的东西，南方人为啥不知道玉米糁？

南方人的早餐一般吃什么？

可能大家想到的都是什么包子稀饭、面条抄手等等，更小众一点就是什么豆腐脑了。

但是玉米糁，很多南方的朋友就没有听说过了，但那时在北方确实很有特色的一道营养美食。

其原因就是因为南北文化的不同，在南方很多农民都是将玉米种来喂猪，给自家的牲畜提供好的营养，所以很难多南方的朋友把玉米作为食物只是停留在玉米很嫩的时候，直接煮熟吃，或者爆炒嫩玉米，虽然味道不错，但是却没有发挥出玉米的全部营养（为啥猪能长那么壮，就是因为吃了玉米糁，哈哈，开个玩笑）。

所谓的玉米糁就是玉米成熟之后，将其碾成碎块，在食用的时候就像煮粥一样即可，当然也可以加工成玉米饼，也可以作为煎饼的原料，都是可以的。

玉米糁的做法步骤

1. 准备好玉米糁糁

2. 锅中放入水，烧开后放入玉米糁糁，边搅动边放，这样不容易结块！

3、出锅锅

怎么样，是不是很简单啊，玉米糁认准老农严选。

老农严选，让天下都有老农味儿。