入秋后最适合吃这道菜，孩子多吃能促进骨骼生长，再贵也别舍不得

现在已经进入到秋天了，虽说日间天气依旧还是比较炎热，但是到了夜间已经明显能够感觉到温度已经降下去很多了，现在正是板栗大量上市的季节，虽然依旧还是有点贵，但是板栗的营养价值很丰富，搭配鸡肉的话还能促进孩子的骨骼生长。

为了孩子能够健康的成长，就算再贵也别舍不得，今天要给大家分享的这道菜就是板栗炖鸡，是入秋后合时宜的一道菜，也是山东最出名的一道名菜之一，下面一起来学习一下吧。

【板栗炖鸡】

用料：新鲜板栗、鸡、葱、姜、八角、花椒

1、小鸡剁成块，洗净

2、板栗去皮

3、锅中加油，放入葱姜、花椒、八角爆出香味，加点豆瓣酱

4、放入剁好的鸡块

5、加入酱油翻炒

6、加水盖锅开始炖

7、20分钟后加入板栗

8、在等10分钟的样子就可以出锅享用了。

一道板栗炖鸡做好了，希望您能够喜欢。

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