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广东脆皮炸鲜奶,外酥脆,内软嫩,外金黄,内洁白

时间:2018-08-24 12:56:20 作者:鲜奶 阅读:0
鲜奶   小编   牛奶  

好多人和小编说,自己家里堆了好多果、鲜奶,天天闲的时候就不完,腻了。

那小编就要告诉大家了,不完,怕坏,没关系。跟着小编,小编天天教你变着法儿保证一点都不会剩的呦!

上次和大家推荐香蕉丸子,大家自己私下试了没?是不是咬一口,满嘴余香,回味无穷啊!

对于大家常喝的奶,之前有比较流行的炒酸奶,今天在这里,小编给大家推荐一道脆皮炸鲜奶。酥脆的外皮裹着浓郁的鲜奶,外酥内软,可谓色香味俱全。

看到这,你是不是已经馋得了?下面就跟着小编一起来看看它的原料:

牛奶,淀粉,

想要做成像大厨那样的炸鲜奶,步骤你可记准了:

1.首先在锅中倒入200克牛奶,再依次倒入15克,20克淀粉,然后搅拌均匀。

2.用大火煮沸,搅拌至粘稠状,即可关火。

3.将煮好后的牛奶过筛,倒入模具中。冷凉之后,放入冰箱中冰冻三个小时。

4.将冰冻好的牛奶取出之后,切成小块备用。

5.另取一个空碗,打入两个,搅匀备用。

6.将切好的牛奶块,均匀裹上一层淀粉,再裹上一层液,最后再均匀沾上面糠。

7.将锅烧至五成之后,改成小火,这时候将牛奶块下锅煎炸,大约20秒,就可以捞出来了。

这样做下来,我们一盘香喷喷的、外脆里嫩的炸鲜奶就大功告成了。

小贴士

1.我们准备的鲜奶,一定不要掺杂分,否则会影响口感哦。

2.炸的时候,最好用比较香。另外尽量炸的时候多放些,千万注意不能过

3.炸完之后一定要趁,凉的话就不好了哟。

大家也都知道,鲜奶中富含丰富的营养括各种维生素以及矿物质,不仅可以强健骨骼齿而且可以帮助睡眠以及阻止人体吸收有毒物质等。大家在平常喝的同时,也要掌握我们炸鲜奶的技术哦,毕竟是我们的孩子还有老人的呦!

当然了,除了做炸鲜奶之外,平常在家我们也可以自己做做牛奶冻、酸奶等。趁着有空的时候,千万不要怕麻烦你的小哟。毕竟自己、丰衣足食。欢迎大家继续和小编讨论各种甜点做法哦!

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