腐乳烧排骨

用腐乳汁做了腐乳排骨。做法非常的简单，味道相当的不错，很下饭，红红的亮亮的颜色也很诱惑人。配米饭非常的过瘾哦。

用料

排骨600克腐乳汁两大勺葱段

蒜4瓣姜一小块料酒一大勺生抽一大勺冰糖10克

腐乳烧排骨的做法

排骨洗净控干表面水分，蒜切片，姜切片，葱切断儿

炒锅烧热加入油至5成热，下排骨

煎至表面微黄捞出

用锅内煎排骨留下的底油，把葱姜蒜煸香

加入腐乳汁、料酒、生抽、冰糖和适量清水烧开

下排骨大火烧开，转小火焖煮约40分钟至排骨酥软

最后大火收汁即可